الموضوع: سلطة الفاصوليا
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-01-2006, 05:43 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
فراشة الحجاز
اللقب:
عضو
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فراشة الحجاز

فراشة الحجاز غير متصل

البيانات
التسجيل: Jan 2006
العضوية: 7
المشاركات: 1,780 [+]
بمعدل : 0.31 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت
الإتصالات
الحالة:
فراشة الحجاز غير متصل
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخ الهاشمية
إفتراضي سلطة الفاصوليا

سلطة الفاصوليا

سلطه الفاصوليا
وبدريه خانوم

شوفي ياستي
هاتي كلل انواع الفاصوليا يل عندك
المعلبه
الناشقه
والخضراء
يعني فاصوليا لونها
أبيض (المعلبة اللي معاها صوص أحمر)
أحمر
أخضر
والللي مبطبطه شوي اسمها (بديه خانوم)

بعدما تتأكدي من نضجهم ان كانت ناشفه تسلق وتصفي جيداَ
وان كانت معلبه تغسل وتصفي جيداً

وقطعي شرايح رفيعه جدااااااا بصل أخضر أو بصل ايراني أبيض

وتخلطي البصل والفاصوليا مع بعض وخليهم على جنب


ويضرب بالخلاط الصوص

معلقه سكر
وملعقتين زيت زيتون
2 سن ثوم
رشه ملح
فنجان ليمون
سماق (حسب الرغبة)

يخفقو لحتي يصير لك صوص متجانس
بعدها صبيهم فوق الفاصوليا والبصل الاخضر
وتقدم ايضا بارده


هي سلطه لعشاق البروتينات

واللي مسوين رجيم مفعولها قوي بس بكميات معقولة

منقول
وأنا سويتها لأهلي أنجنو عليها لذييييييييييييييذة












عرض البوم صور فراشة الحجاز   رد مع اقتباس